10 opções de SUCOS para dar aquela ajudinha extra ao sistema imunológico no verão

Modo de Preparo

1. Suco de abacaxi com laranja e glutamina

Conhecido como “Ele e Ela”, o suco de abacaxi com laranja e glutamina é uma explosão de vitamina C. Esse nutriente atua como um antioxidante no organismo, protegendo as células de substâncias que possam danificá-las. O estudo “Vitamin C and Immune Function” destacou que a vitamina C contribui para a defesa imunológica, apoiando várias funções celulares do sistema imune inato e adaptativo. Além disso, outro estudo mostrou que a glutamina, também presente na receita, é muito utilizada pelas células do sistema imunológico, sendo também necessária para suportar a produção de linfócitos e citocinas.

Ingredientes

• suco de 1 laranja;
• 3 rodelas de abacaxi;
• 250 ml de água gelada;
• 5 g de glutamina em pó.

Modo de preparo

1. Prepare o suco de laranja com o auxílio de um espremedor e reserve-o;
2. Corte as rodelas de abacaxi;
3. Adicione tudo no liquidificador com água gelada e bata.

2. Suco de laranja com cenoura

Nesse suco, a laranja proporcionará vitamina C que, em falta no organismo, pode ocasionar deficiência imunológica, enquanto a cenoura irá oferecer betacaroteno – outro importante antioxidante para o corpo. Como benefício extra, o betacaroteno no verão também servirá para a pele conquistar um bronzeado mais bonito e saudável. Isso se dá porque ele efetiva a permanência do bronze produzido pela melanina.

Ingredientes

• 2 laranjas;
• 1 e 1/2 cenoura;
• 500 ml de água gelada.

Modo de preparo

1. Descasque e corte as laranjas em cubos;
2. Realize o mesmo procedimento com as cenouras;
3. Acrescente tudo no liquidificador com a água e bata. Beba sem coar.

3. Suco de beterraba, maçã e gengibre

A beterraba é rica em óxido nítrico e vitaminas A, do complexo B e C. A maçã, por sua vez, apresenta boas quantidades de fibras prebióticas, além de outros nutrientes, como vitaminas B1, B2 e B3, fósforo e ferro. Já o gengibre é uma raiz com compostos que desempenham ação anti-inflamatória. Visto isso, essa composição cuidará do intestino até o restante das células do corpo, aumentando as defesas do organismo.

Ingredientes

• 1/2 beterraba;
• 3 maçãs;
• 1 pedaço de gengibre;
• 250 ml de água gelada.

Modo de preparo

Realize o pré-preparo dos ingredientes retirando as cascas e cortando-os em pedaços menores;
bata no liquidificador a beterraba, as maçãs, o gengibre e a água até obter a consistência desejada.

4. Suco de tomate com limão siciliano

O tomate possui altas concentrações de vitamina C, ajudando a deixar o sistema imunológico fortalecido e o corpo bem protegido. Além disso, ele contém licopeno, outro tipo de pigmento antioxidante. Adicionalmente, o limão siciliano enquadra-se no grupo das frutas cítricas e, portanto, também apresenta grandes quantidades de vitamina C (e fica delicioso combinado com tomate nessa preparação)!

Ingredientes

• suco de 1 limão siciliano;
• sal a gosto;
• pimenta-do-reino a gosto;
• cubos de gelo.

Modo de preparo

1. Tire as cascas do tomate e corte-os em cubos;
2. Faça o suco do limão com o auxílio de um espremedor;
3. Liquidifique todos os ingredientes com gelo.

5. Suco de abacaxi, couve, limão e chlorella

Como você viu, a vitamina C é uma forte aliada para deixar o funcionamento do sistema imune em dia, não é verdade? Pois é – e aqui vai mais uma ótima opção de suco rico nesse nutriente com ação antioxidante! Ainda, adicionando couve, você ajudará o organismo a realizar a detoxificação para que ele possa funcionar melhor, já que ela é rica em clorofila. A Chlorella também atuará nessa função e fará bem para a imunidade!

Ingredientes

• 4 rodelas de abacaxi;
• Suco de 1 limão tahiti;
• 1 folha de couve;
• 2 Chlorellas em cápsulas;
• 150 ml de água gelada.

Modo de preparo

1. Corte as rodelas de abacaxi;
2. Com a ajuda de um espremedor, prepare o suco de limão;
3. Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata.

6. Smoothie de morango e kiwi

Morangos e kiwis são outras opções saudáveis ​​para compor uma bebida cheia de vitamina C! Uma vez que são necessárias muitas frutas desses tipos para fazer um suco, a melhor alternativa é preparar com leite. Além de formar uma consistência melhor, o leite também irá acrescentar vitamina D no smoothie. Carências nutricionais dessa vitamina têm sido associadas, inclusive, à complicações do COVID-19, você sabia?

Ingredientes

• 5 morangos;
• 1 kiwi;
• 200 ml de leite desnatado;
• 1 colher de mel.

Modo de preparo

1. Descasque o kiwi e pique todas as frutas;
2. Acrescente tudo no liquidificador com o mel e o leite;
3. Bata e sirva.

7. Suco de morango, manga, spirulina e hortelã

A Spirulina é composta por proteínas, minerais, vitaminas e carotenoides. Ela já recebeu o título de “O Melhor Alimento para o Futuro” pela Organização Mundial da Saúde e auxilia na melhora da imunidade. Imagine unir esse superalimento com morango, manga e hortelã? Com certeza só poderia resultar em um suco gostoso e cheio de nutrientes benéficos para manter a saúde do sistema imune em dia! Experimente!

Ingredientes

• 200 g de morango;
• 1 manga grande;
• 8 folhas de hortelã;
• 2 Spirulina cápsulas;
• gelo a gosto.

Modo de preparo

1. Realize o pré-preparo dos ingredientes, descascando-os e cortando-os;
2. Adicione toda receita no liquidificador;
3. Bata até conquistar a consistência desejada.

8. Suco de melancia, hortelã e chia

Grande parte da composição da melancia é água, você sabia? Para manter uma boa saúde, além de consumir nutrientes e compostos bioativos variados, é preciso estar com o corpo bem hidratado! Além disso, nesse suco, a hortelã irá contribuir com o sistema imune com a presença de cálcio, vitamina B e potássio. A chia, por sua vez, rica em magnésio, cálcio, zinco, também ajudará a fortalecer a imunidade.

Ingredientes

• 1 xícara de chá de melancia;
• 6 folhas de hortelã;
• 1 colher de chá de sementes de chia;
• 2 cubos de gelo.

Modo de preparo

1. Separe a melancia da casca e das sementes;
2. Adicione a fruta pré-preparada com o restante dos ingredientes no liquidificador e bata.

9. Suco de frutas e semente de abóbora

As sementes de abóbora, também conhecidas como pepitas, são ricas em ômega-3, fibras, gorduras boas, antioxidantes e minerais, como o ferro e o magnésio. Toda essa composição é benéfica ao sistema imune. Além de hidratar, a água de coco também atua na proteção do corpo e, por ser rica em vitamina C, ela estimula a produção dos glóbulos brancos, importantes atuantes do sistema imunológico.

Ingredientes

• suco de 1 limão pequeno;
• 1 fatia de abacaxi;
• 5 folhas de hortelã;
• 1 colher de sobremesa de semente de abóbora sem casca;
• 250 ml de água de coco.

Modo de preparo

1. Faça o suco de limão com o auxílio de um espremedor;
2. Descasque o abacaxi;
3. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

10. Suco de maçã verde, alface, couve e gengibre

A maçã verde, repleta de ótimas propriedades nutricionais, é rica em fibras solúveis que servem de combustível para as boas bactérias do intestino, favorecendo o fortalecimento da imunidade. Um outro ingrediente que, segundo estudos, pode modular a resposta imune, é o extrato de própolis verde. O alface e a couve também apresentam fibras, servindo como prebióticos da mesma forma. O gengibre, por sua vez, oferece ação anti-inflamatória para essa opção da lista de sucos para aumentar a imunidade.

Ingredientes

• 1 maçã verde pequena com casca;
• 2 folhas de alface;
• 1 folha de couve;
• lascas de gengibre a gosto;
• 15 gotas de extrato de própolis líquido ou 1 cápsula de extrato de própolis;
• 200 ml de água gelada.

Modo de preparo

1. Pique a maçã, mantendo a sua casca;
2. Despedace as folhas e lasque o gengibre;
3. Adicione as gotas de extrato de própolis ou o conteúdo da cápsula.;
4. Acrescente no liquidificador todos os ingredientes e bata.