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Tortinha de chocolate

Postado por , no dia 04 de novembro de 2013 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

Modo de Preparo

      1. Prepare a torta: em uma tigela, misture a margarina, o sal, o açúcar, a baunilha e o cacau.2. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e trabalhe a massa até ficar uniforme.3. Com um rolo, abra a massa e distribua em forminhas individuais de 10 cm de diâmetro.4. Leve ao forno quente por 20 minutos.5. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.6. Faça o recheio: em uma panela, coloque o creme de leite e, quando começar a ferver, misture o café, o conhaque e o chocolate picado. Misture bem até derreter o chocolate.7. Transfira a mistura para um refratário e deixe esfriar.8. Recheie as tortinhas, polvilhe o cacau e decore com as frutas. Sirva em seguida.
Ingredientes
  • . 40 g de margarina em temperatura ambiente
  • . 1 pitada de sal
  • . 25 g de açúcar
  • . 3 gotas de essência de baunilha
  • . 25 g de cacau
  • . 150 g de farinha de trigo
  • . 1/2 lata de creme de leite
  • . 50 ml de café preparado
  • . 30 ml de conhaque
  • . 250 g de chocolate ao leite picado
  • . Cacau para polvilhar
  • . Frutas vermelhas para decorar
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