Home » Outros » Batata Bolonhesa ao Forno

Batata Bolonhesa ao Forno

Postado por , no dia 22 de maio de 2015 em Outros
batatabolonhesa

Modo de Preparo

Modo de preparo:
Numa panela grande aqueça o óleo e frite o alho e a cebola até dourar.
Acrescente a carne e frite bem. Junte o Elefante, a água, o açúcar e deixe cozinhar bem até reduzir e formar um molho consistente. Acrescente o sal e a pimenta a gosto e reserve.
Cozinhe as batatas em água e sal até ficarem “al dente”, escorra e coloque metade delas em um refratário. Regue com o Azeite, espalhe o tomilho e cubra com parte do molho. Repita as camadas de batata e molho. Passe o ovo por uma peneira de malha grossa para que ele fique esfarelado (ou pique pequeno com uma faca). Polvilhe sobre o molho, o ovo e a ricota defumada. Leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar. Sirva a seguir.

Fonte panelaterapia

Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 200g de carne moída
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 2 latas pequenas de Elefante (130 g cada)
  • 2 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • Sal e pimenta a gosto
  • 4 batatas descascadas e cortadas em rodelas não muito finas
  • 4 colheres (sopa) de Azeite
  • 1 colher (sopa) de tomilho (pode ser manjericão ou orégano)
  • 1 ovo cozido
  • 1 colher (sopa) de ricota defumada ralada ou parmesão
Imprimir ou Salvar
Esta Receita Envie pelo
Whatsapp
Receitas Sugeridas
a15cdab6f9a25fd7184c0969d591e3cf
Doces, Doces e Sobremesas, Mousses, Outros CREME BRANCO PARA SOBREMESAS; Veja Aqui >>>
manteiga-amendoim-75-1588-thumb-570
Doces, Mousses, Outros, Pavês MUITO FÁCIL DE FAZER ESTE CREME PASTA MANTEIGA DE AMENDOIM; Veja Aqui >>
fondue-de-chocolate-doc2a0hannover
Doces, Doces e Sobremesas, Mousses, Outros MUITO BOM EM NOITES FRIAS, FONDUE DE CHOCOLATE; Veja Aqui >>>
falso-sufle-de-goiabada
Outros Simples Fácil e Muito Bom Este Suflê de Goiabada com Catupiry; Veja Aqui >>>
1
Outros Omelete Recheado Especial
1
Outros Virado a Paulista
Comente nesta receita

Busca

Novidades!!

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Buscar Receitas

Receitas Recentes

Receitas Todos os Dias!
No Receitas Nota 10 você enriquece o seu cardápio. Muitas receitas elaboradas e desenvolvidas afim de facilitar suas buscas. Lembrando que a receita é o segredo do seu sucesso. Inspire-se abuse da dedicação, toque e amor. Combine bem suas receitas elas podem ser a chave do seu negócio!
Receitas Recentes
Mais Acessadas