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Bolinho de Grão de Bico

Postado por , no dia 27 de julho de 2013 em Petiscos
GRÃO

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

  • Deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro e cozinhe com sal
  • Depois amasse bem até que não sobre nenhum pedacinho, até o ponto de ter virado uma massa
  • E depois acrescente os outros ingredientes e misture todo muito bem
  • A quantidade do limão depende do gosto e pode colocar até mais que meio limão
  • Faça as bolinhas e frite em óleo quente
Ingredientes
  • 2 xícaras de grão de bico
  • 5 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de oleo (canola ou azeite)
  • Cheiro verde picadinho
  • Suco de meio limão (mais ou menos)
  • Sal a gosto
Esta receita serve 20 pessoas
O tempo de preparo é de 30
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