RECEITA DE CHURROS CASEIRO FÁCIL E RÁPIDA

Postado por , no dia 16 de fevereiro de 2018 em Bolos e Tortas, Doces e Sobremesas
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Modo de Preparo

CHURROS é sempre uma delícia, quer seja recheado com doce de leite, chocolate, maracujá! Se foi trazida ao Brasil pelos portugueses, pelos espanhóis, pelos árabes, não se sabe muito bem qual é sua origem, temos de agradecê-los por nos terem dado uma receita de um doce tão gostoso! Faça esta receita que é muito fácil e com ela sua festa vai ter mais brilho e alegria!

  1. Aqueça a água em uma panela, abaixe o fogo e acrescente a margarina e o açúcar
  2. Mexa bem, até dissolver toda a margarina
  3. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo sempre, até que a massa desprenda da panela
  4. Tire do fogo e acrescente os ovos um a um, mexendo bem até misturar toda a massa
  5. A seguir, coloque a massa num saco de confeiteiro com o bico em formato de pitanga, ou na forma própria para churros
  6. Aperte, já dentro da frigideira com o óleo quente, o tamanho fica a seu critério, corte com a ponta dos dedos ou com uma faca
  7. Depois de frito, coloque em papel toalha para que absorva a gordura
  8. Em seguida, passe pelo açúcar com canela e recheie com doce de leite usando o bico que já vem junto com a forma

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Essa receita não absorve gordura, os churros ficam sequinhos e macios.
Ingredientes
  • 250 ml de água
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
  • 1 pitada de sal (se a margarina tiver sal, dispensar a pitada)
  • 300 g de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • óleo para fritar
  • açúcar e canela misturados para passar os churros depois de fritos
  • doce de leite
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