NÃO FIQUE DE FORA DESSE VULCÃO!!!(BOLO VULCÃO DE LEITE NINHO)

Modo de Preparo

INGREDIENTES

BOLO:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 xícara de água
• 4 colheres de leite em pó
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de fermento

• REME:

  • 1 caixa de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 6 colheres cheias de leite em pó
  • 2 colheres de amido de milho

  • MODO DE PREPARO

    1. Bata no liquidificador por 2 minutos o açúcar, o óleo, os ovos com as gemas peneiradas, a água e as 4 colheres de leite em pó
    2. Em um recipiente já com o trigo e o fermento misturados, adicione a mistura do liquidificador e mexa levemente até ficar uma massa bem lisa
    3. Em seguida, despeje a massa em uma forma com furo central e leve ao forno já preaquecido por cerca de 40 minutos

    CREME:

    1. Leve ao fogo 1 caixa de leite condensado, 1 creme de leite, as 6 colheres cheias de leite em pó e as 2 colheres de amido, mexendo bem até desgrudar do fundo da panela
    2. Em seguida, coloque em um prato e espere esfriar bem
    3. Com o bolo e o recheio já frios, leve o recheio à batedeira com a outra caixa de creme de leite e bata bem
    4. Em seguida, coloque o creme no meio do bolo até transbordar