Preparação:
1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal.
Coloque as batatas a cozer durante 20 minutos.
Depois de cozidas, escorra-as.
2. Coloque as batatas num tabuleiro e esmague muito bem com um garfo.
Deixe arrefecer durante 5 minutos.
3. Junte a manteiga e os ovos partidos.
Tempere com um pouco de sal e pimenta.
Misture com um garfo.
Aos poucos, junte a farinha e amasse.
A massa está pronta quando ficar fofa e leve.
4. Faça bolas pequenas do tamanho do polegar.
Acalque as bolinhas com um garfo.
Coloque numa travessa polvilhada com farinha.
Vá polvilhando o gnocchi com farinha.
E estão prontos a utilizar.
Sem categoria Pernil Glacê essa receita é a mais esperada da noite de Natal nas festas da minha família…
Sem categoria Sempre joguei fora a tampa do óleo! Um colega me explicou para que ela realmente servia! Detalhes no primeiro comentário…
Sem categoria Licor Cremoso de Natal Caseiro: eu sempre faço nas festas de fim de ano…
O Melhor das Receitas Você Encontra Aqui!
