ESSA MARAVILHA DE BERINGELA GRATINADA É FÁCIL E DELICIOSA!! VEJA AQUI>>>

CARNE:

1. Frite o alho com um pouco de óleo

1. Adicione a carne e mexa até que seque a água

1. Adicione o caldo Knorr e pimenta-do-reino a gosto

1. Mexa até que os ingredientes estejam dissolvidos

1. Adicione uma quantidade de coentro (a gosto)

1. Mexa e adicione os tomates

1. Refogue por 10 minutos e apague o fogo

BERINJELAS:

1. Lave e corte em fatias médias para finas

1. Forre um refratário com as berinjelas cruas, salpique sal e fio de azeite extra virgem

1. Adicione toda a carne

1. Feche com uma camada de berinjelas (da mesma forma – sal e azeite)

1. Cubra com papel laminado e leve ao forno por 30 minutos a 200ºC

1. Descubra o refratário e adicione as fatias de mussarela

1. Deixe gratinar até que o queijo esteja derretido

1. Sirva com arroz branco ou integral (como preferir)

PRESTE SEMPRE MUITA ATENÇÃO AOS DETALHES QUE A RECEITA PEDE, PARA O SEU MODO DE

PREPARAR, ASSIM NÃO CORRERÁ O RISCO DE DEIXAR DE ACRESCENTAR NENHUM INGREDIENTE QUE A

RECEITA PEDE, PARA QUE SAIA TUDO PERFEITO!

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