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Derreter o açúcar e caramelizar uma forma de pudim.
No liquidificador, bater o doce de leite, o leite e os ovos.
Dispor a mistura na forma e assar, em banho maria, em forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos ou até que esteja firme.
Deixar esfriar e desenformar.