Bolo de fubá cremoso da fazenda receita que minha avó fazia para mim e meus primos

Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso

• 4 ovos inteiros
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
• 3 xícaras (chá) de leite em temperatura ambiente
• 1 e ½ colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata bem em velocidade alta.
3. Despeje a massa em uma fôrma retangular untada e enfarinhada.
4. Leve para assar por cerca de 40 minutos ou até dourar.
5. Retire do forno e espere esfriar um pouco antes de servir.