Barrigudinho de frigideira um bolinho de banana delicioso que fica pronto rapidinho

Ingredientes da receita de barrigudinho de frigideira

• 250g de farinha de trigo
• ¼ colher (chá) de sal
• 2 ovos inteiros
• 50g de margarina derretida
• 1 sachê de fermento biológico seco
• 100g de açúcar
• 1 colher (sopa) de leite em pó
• ½ colher (chá) de essência de baunilha
• 250 ml de leite de coco
• 200g de banana madura

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos e o açúcar e bata bem. 
2. Depois, adicione as bananas, a farinha, o leite de coco, o leite em pó, o sal e o fermento em pó e bata mais um pouco, até ficar uma massa lisa. 
3. Por fim, junte a margarina e a essência de baunilha e bata mais uma vez. 
4. Despeje a massa em uma tigela, cubra com um guardanapo limpo e mantenha em repouso por 1 hora. 
5. Depois desse tempo, misture a massa rapidamente. 
6. Numa frigideira antiaderente, coloque alguns aros de metal culinários e encha-os com a massa. 
7. Feche a frigideira com a tampa e coloque em fogo baixo. 
8. Quando a parte inferior soltar da frigideira e aparecerem alguns furinhos na parte de cima, tire o aro e vire os barrigudinhos para que dourem do outro lado também. 
9. Pronto! Agora é só servir e deliciar-se com o seu incrível barrigudinho de frigideira!