Brigadeiro de colher sem leite condensado muito cremoso e fácil de preparar

Ingredientes da receita de brigadeiro de colher 

• 1 ½ xícara(chá) de leite 
• 4 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de manteiga

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o leite e o chocolate, misture tudo muito bem para dissolver totalmente. 
2. Adicione o açúcar e a manteiga, leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, por cerca de 10-15 minutos, até ferver e engrossar. 
3. Deixe no fogo até começar a aparecer o fundo da panela. Retire do fogo, disponha num recipiente e deixe esfriar bem. Se preferir leve para gelar por 1 hora.
4. Retire da geladeira e se delicie com esse brigadeiro de colher dos deuses!