Torta sem açúcar cremosa e saborosa a sobremesa perfeita para quem quer entrar na linha

Ingredientes da receita de torta sem açúcar

Para a massa

• 100 g de farinha de amendoim (ou de amêndoas)
• 3 colheres de sopa cream cheese (~50 g)
• 3 colheres de sopa de adoçante culinário
• canela em pó a gosto

Para o recheio:

• 400 g de cream cheese
• 2 colheres de sopa de adoçante culinário
• 3 copos de iogurte natural (~450 g)
• 1/2 xícara de chá de leite em pó desnatado
• 1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a farinha de amendoim, o cream cheese, a canela e o adoçante culinário. Misture bem até formar uma pasta.
2. Espalhe a massa na base de uma forma (de preferência com fundo removível) e nivele bem. Reserve.
3. Em outra tigela, coloque o cream cheese e o iogurte natural e misture bem.
4. Adicione o leite em pó e o adoçante culinário e misture novamente para incorporar.
5. Hidrate a gelatina incolor sem sabor seguindo as instruções do fabricante e junte ao recheio da nossa torta sem açúcar.
6. Leve à geladeira para firmar por pelo menos 4 horas.
7. Desenforme a torta e decore com canela em pó e farinha de amendoim se preferir.
8. Agora é só saborear sua incrível torta sem açúcar!