Pavê de paçoca uma sobremesa deliciosa e diferente já pensando no dia dos pais

Ingredientes da receita de pavê de paçoca

Para o pavê

• ½ litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 xícara (chá) paçoca
• 2 pacotes de biscoito maisena (400g)

Para o ganache

• 2 barras de chocolate branco (180g)
• ½ caixinha de creme de leite (100g)

Modo de preparo

1. Dissolva a maisena em 1 xícara de leite.
2. Em uma panela, misture o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, o leite restante e a manteiga.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o creme começar a ferver.
4. Junte o creme de leite e mexa mais um pouco.
5. Desligue o fogo e misture a paçoca esfarelada.
6. Cubra com plástico filme rente ao creme, para não formar película. Reserve até esfriar.

Montagem

1. Numa travessa, coloque uma camada de biscoito maisena e uma camada de creme já frio. Repita a operação até acabarem os ingredientes.
2. Derreta o chocolate branco no micro-ondas (parando a cada 10 segundos para misturar) ou em banho-maria e misture o creme de leite.
3. Coloque sobre o pavê de paçoca, decore com paçocas a gosto e leve à geladeira por 3 horas.
4. Sirva gelado.