Biscoitinho de parmesão delicioso e fácil é só misturar os ingredientes com as mãos e assar

Ingredientes da receita de biscoitinho de parmesão

• 1 ovo inteiro
• 1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
• 100g de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente)
• 3 colheres (sopa) de leite integral
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até que obtenha uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
2. Se necessário, adicione um pouco mais de leite ou polvilho para obter a textura correta.
3. Faça bolinhas com a massa e arrume em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga.
4. Com um garfo, achate as bolinhas, formando os biscoitinhos.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até que eles fiquem levemente dourados (10 a 15 minutos).
6. Depois de prontos, espere esfriar e guarde os biscoitinhos em um pote com tampa.
7. Rendimento: 30 biscoitinhos de parmesão