Mousse de corte low carb, para quem esta de dieta e não abre mão de algo gostoso

Ingredientes:

• 1 litro de leite desnatado;
• 4 col. de sopa de cacau em pó;
• 1/2 caixa de creme de leite light;
• 3 col. de sopa de farinha de aveia;
• 1/2 xícara de xilitol;
• 300gr de chocolate 70%.

Como Fazer Mousse de corte low carb:

1. Misture em uma vasilha todos os ingredientes menos o chocolate 70º/o, misture bem, coe essa mistura com uma peneira e transfira para uma panela.
2. Mexa com fogo baixo até levantar fervura.
3. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e adicione o chocolate 70°/o e misture.
4. Jogue essa mistura em um recipiente untado com óleo de coco e cubra com plástico filme, reserve por 2 horas na geladeira.
5. Sirva em seguida e boa refeição!