Bolo salgado de pão de forma com recheio de frango, simples e gostoso

Ingredientes:

• 2 pacotes de pão de forma.

Recheio:

• 2 peitos de frango;
• 1 tomate picado sem semente;
• 1 cebola grande picada;
• 1 dente de alho picado;
• 1 tablete de caldo de galinha;
• Salsinha;
• Sal;
• Azeite;
• 1 lata de creme de leite;
• 1 cenoura ralada;
• 1 lata de milho;
• Azeitonas picadas;
• Champions picado;
• 1/2 pote de maionese.

Cobertura:

• 1/2 pote de maionese;
• Batata palha.

Como Fazer Bolo salgado de pão de forma com recheio de frango:

Recheio:

1. Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por uns 30 minutos
2. Escorra a água e desfie toda a carne
3. Em ma panela, refogue no azeite a cebola, o alho, o tomate, acrescente o frango e mexa bem, desligue o fogo
4. Corrija o sal
5. Coloque o milho, as azeitonas, o Champions e o creme de leite e 1/2 pote de maionese

Montagem:

1. Retire a casca do pão de forma e reserve as cascas
2. Forre com papel alumínio uma forma ou refratário
3. Coloque a primeira camada de pão de forma bem apertadinho, passe um pouquinho de maionese, coloque metade do recheio e metade da cenoura ralada
4. Coloque a segunda camada de pão de forma, passe mais um pouquinho de maionese, coloque o restante do recheio e o restante da cenoura
5. Coloque a terceira camada de pão de forma que será a última, passe um pouquinho de maionese
6. Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos
7. Tire da geladeira, desenforme, tire o papel alumínio
8. Passe a maionese restante em volta do bolo todo
9. Coloque batata palha para enfeitar, se desejar coloque alface ao redor, fica muito gostoso.