Bolo de fubá com goiabada esse bolo já sai do forno recheado utilizando esse truque

Ingredientes da receita de bolo de fubá com goiabada

• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de goiabada cortada em cubos e passada na farinha

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e o leite.
2. Bata muito bem por 3 minutos até obter um creme homogêneo.
3. Transfira a mistura para uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos, alternando com o fubá, e misture com um fouet a cada adição.
4. Adicione o fermento em pó por último, e mexa delicadamente com uma colher.
5. Despeje a massa numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
6. Coloque os cubos de goiabada passados na farinha, sobre a massa na forma.
7. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.
8. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
9. E um maravilhoso bolo de fubá com goiabada acaba de ficar pronto. Aproveite!