Mousse de maracujá com chocolate uma sobremesa deliciosa para seu fim de semana

Ingredientes da receita de mousse de maracujá com chocolate

Para a mousse

• 1 ½ xícara (chá) de leite em pó
• 1 ½ xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
• 2 latas de leite condensado
• 1 ½ caixinha de creme de leite

Para a cobertura ganache

• 1 caixinha de creme de leite
• 250 gramas de chocolate meio amargo
• raspas de chocolate meio amargo (para decorar)

Modo de preparo

Da mousse

1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá e o leite em pó.
2. Bata muito bem por cerca de 5 minutos até obter um creme homogêneo.
3. Despeje numa travessa e leve para gelar por 20 minutos.

Da cobertura ganache

1. Coloque o chocolate numa tigela e derreta no microondas (de 30 em 30 segundos) ou em banho-maria.
2. Adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante.

Montagem

1. Retire a mousse da geladeira e cubra com a ganache de chocolate.
2. Espalhe bem para ficar uniforme e decore com as raspas de chocolate.
3. E agora sirva essa maravilha de mousse de maracujá com chocolate!