Coloquei leite no milho e fiz a melhor pipoca que já comi até hoje

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Petiscos, pipoca, pipoca doce
leite-na-pipoca-17-03-1024x683-1-2

Modo de Preparo

Ingredientes da receita de leite na pipoca 

  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de milho para pipoca 
  • ½ xícara(chá) de água 
  • 100 ml de leite 
  • 2 colheres (sobremesa de manteiga 
  • 1 colher(sopa) de vinagre branco de álcool
  • 1 pitada de sal 

Modo de preparo

  1. Numa panela em fogo médio, coloque 1 colher(sobremesa) de manteiga, deixe derreter e junte o milho de pipoca. 
  2. Deixe no fogo, até estourar a pipoca, retire do fogo e reserve. 
  3. Em outra panela, coloque o vinagre, o açúcar e a água. Leve ao fogo baixo, até ferver, e começar a ficar com a cor de guaraná, mexa levemente para homogeneizar.
  4. Adicione 1 colher(sobremesa) de manteiga, o sal e o leite, aos poucos, e com cuidado. Continue mexendo para obter um caramelo dourado.
  5. Coloque numa tigela um pouco de pipoca, um pouco de caramelo, e misture bem. 
  6. Repita o processo até terminar os ingredientes e misture tudo muito bem para incorporar. 
  7. Deixe esfriar e sirva em seguida esse incrível leite na pipoca!
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Comente nesta receita

Busca

Novidades!!

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Buscar Receitas

Receitas Todos os Dias!
No Receitas Nota 10 você enriquece o seu cardápio. Muitas receitas elaboradas e desenvolvidas afim de facilitar suas buscas. Lembrando que a receita é o segredo do seu sucesso. Inspire-se abuse da dedicação, toque e amor. Combine bem suas receitas elas podem ser a chave do seu negócio!