Bolo de fubá com laranja de liquidificador muito fofinho e perfeito para servir no lanche ou café

Ingredientes da receita de bolo de fubá 

• 1 xícara (chá) de fubá (mimoso)
• 120 ml de óleo de soja
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal 
• 1 xícara (chá) de suco natural de laranja 
• 2 ovos inteiros

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador: os ovos, o suco de laranja, o óleo, o sal e o açúcar.
2. Bata durante 1 minuto para obter um creme homogêneo.
3. Junte a farinha de trigo e o fubá e bata um pouco mais para incorporar. 
4. Por último, coloque o fermento em pó e bata ligeiramente com a tecla pulsar do liquidificador,somente para misturar.
5. Passe a massa para uma forma (23cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 30-35 minutos, até que doure. 
7. Passado esse tempo, retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
8. Sirva e saboreie seu maravilhoso bolo de fubá!Bom apetite!