Mousse de chocolate uma sobremesa fácil e deliciosa para o seu fim de semana

Ingredientes da receita de mousse de chocolate

• 200 gramas de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 3 claras
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• raspas de chocolate (para decorar)

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos)
2. Acrescente o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante. Reserve.
3. Coloque as claras e o açúcar numa vasilha e leve ao fogo baixo em banho-maria, e deixe até dissolver todo açúcar.
4. O ponto correto e passar um pouco da mistura na ponta dos dedos e não sentir mais os grãos do açúcar.
5. Coloque essa mistura de claras na batedeira e bata até obter ponto de picos firmes.
6. Adicione ao creme de chocolate, e misture levemente para incorporar.
7. Disponha em taças e leve para gelar por 3 horas.
8. Retire da geladeira, polvilhe raspas de chocolate e sirva em seguida essa maravilhosa mousse de chocolate!