Torta de pizza de queijo presunto e tomate feita no liquidificador tão fácil que até criança faz

Ingredientes da receita de torta de pizza

Para a massa

• 1 xícara (chá) de leite
• 4 ovos médios
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 cubo de caldo de galinha
• 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio

• 300g de muçarela fatiada
• 300g de presunto fatiado
• 3 tomates cortados em fatias temperados com sal, orégano e azeite (a gosto)

Modo de preparo

1. Bata em um liquidificador 1 xícara (chá) de leite, 4 ovos médios, 1 xícara (chá) de óleo, 1 tablete de caldo de galinha e 4 colheres (sopa) de parmesão ralado.
2. Adicione 1 xícara (chá) de farinha de trigo e ½ xícara (chá) de amido de milho e bata só até homogeneizar tudo.
3. Junte 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar tudo.
4. Coloque 1/3 da massa em uma assadeira untada e enfarinhada e cubra com metade do recheio.
5. Despeje mais 1/3 da massa e depois o que sobrou do recheio.
6. Espalhe o restante da massa e leve para assar em forno médio pré-aquecido à 180ºC por, aproximadamente, 35 minutos.
7. Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.