Pão caseiro muito macio e fofinho feito com ingredientes que você tem em casa

Ingredientes da receita de pão caseiro

• 3 copos(americano) de leite morno
• ½ copo(americano) de óleo
• 50 gramas de fermento biológico fresco
• 2 ovos
• 1 Kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 colher(sopa) rasa de sal
• 5 colheres(sopa) de açúcar cristal

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o sal, o óleo, o leite morno e o fermento biológico fresco. Bata muito bem por cerca de 3 minutos para homogeneizar.
2. Coloque a farinha de trigo, aos poucos, numa bacia grande, e despeje a mistura obtida no liquidificador. Misture bem com uma colher de pau, até o ponto de amassar.
3. Transfira para uma bancada enfarinhada, adicione farinha, e sove muito bem até obter uma massa lisa homogênea e que não grude nas mãos.
4. Coloque novamente na bacia, polvilhe um pouco de farinha por cima, cubra com um pano e deixe descansar em lugar fechado até dobrar de volume.
5. Depois desse tempo, retire a massa da bacia e pressione levemente para retirar o ar e divida em 3 partes.
6. Abra uma delas com um rolo de massas, modelando um retângulo e depois enrole com um rocambole. Faça isso com as 2 outras partes de massa.
7. Disponhas os pães modelados numa assadeira levemente untada com óleo e enfarinhada, cubra com um pano e deixe novamente dobrar de volume.
8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos.
9. Retire do forno e sirva bem quentinho essa maravilha de pão caseiro!