Bala de goma ou jujuba caseira, essa é sucesso entre crianças e adultos

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Bala de goma ou jujuba caseira, sobremesa, sobremesas
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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • gotas de corante a sua escolha;
  • 3 copos (americano) cheios de água em temperatura ambiente;
  • 9 copos (americano) cheios de açúcar refinado;
  • 2 colheres (chá) de essência a sua escolha;
  • 6 envelopinhos de gelatina em pó sem sabor (72g);
  • óleo de soja (para untar);
  • 2 copos (americano) cheios de açúcar granulado (para empanar).

Como Fazer Bala de goma ou jujuba caseira:

  1. Hidrate a gelatina em pó sem sabor em 3 xícaras (chá) de água em temperatura ambiente.
  2. Leve ao fogo baixo até que esteja dissolvida, tomando cuidado para não deixar ferver.
  3. Adicione o açúcar e mexa até levantar fervura.
  4. Agora retire do fogo e junte a essência e o corante da sua preferência.
  5. Despeje na fôrma untada com óleo e deixe descansar por aproximadamente 12 horas.
  6. Corte em quadradinhos pequenos e passe-os no açúcar granulado.
  7. Está pronta a sua jujuba ou bala de goma!
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