Receita de Bolo Grego ou Ruffle Milk! Essa receita deixa qualquer um de queixo caído é Tudo Gostoso

Receita de Bolo Grego

Ingredientes:

• 8 folhas de massa filo;
• 70g de manteiga derretida;
• 300ml de leite;
• 60ml de creme de leite;
• 3 ovos;
• 100g de açúcar;
• 10g de açúcar de confeiteiro;
• 1 ramo de canela;
• casca de meio limão;
• canela em pó.

Como Fazer Bolo Grego:

1. Abra as folhas de massa filo e pincele-as com manteiga.
2. Coloque-as na horizontal e faça pequenas dobras, como uma sanfona, até que forme uma tira de aproximadamente 3cm.
3. Enrole a tira de massa em espiral e abra delicadamente para que ela tome o formato de uma rosa.
4. Unte uma forma de 20cm de diâmetro e polvilhe com canela.
5. Disponha as rosas de forma a preencher a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.
6. Numa panela, coloque o leite, o creme de leite, o açúcar comum, o ramo de canela e a casca de limão.
7. Deixe ferver.
8. Retire a canela e o limão e reserve.
9. Em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar de confeiteiro e misture até ficar homogêneo.
10. Acrescente a mistura de leite pouco a pouco e misture bem.
11. Com as rosas assadas, preencha a forma com o recheio despejando-o no espaço entre as rosas e leve para assar por mais 30 minutos.
12. Desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela.