Sobremesa merengue com morangos aproveita a época de morangos e faça essa delícia

Ingredientes da receita de merengue de morango

• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 500 gramas de chantilly
• 400 gramas de morangos
• 250 gramas de suspiros

Modo de preparo

1. Lave e pique os morangos (separe alguns para a decoração).
2. Coloque os morangos em um escorredor e salpique 2 colheres (sopa) de açúcar refinado.
3. Reserve por 15 minutos, para o morango soltar o excesso de líquido.
4. Quebre os suspiros grosseiramente em uma tigela (separe alguns para a decoração).
5. Na batedeira, bata o chantilly e 2 colheres (sopa) de açúcar, até a mistura ficar consistente.

Montagem

1. Você pode montar as camadas em taças individuais ou em uma travessa de vidro.
2. A ordem das camadas é: chantilly, morango e suspiros picados, finalizando com o chantilly.
3. Por último, decore com os morangos e os suspiros reservados.
4. Leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos.
5. Sirva gelado.