Pudim de Leite Ninho com chocolate um pudim delicioso e diferente para o seu natal

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Pudins
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de pudim de leite ninho com chocolate 

Para o pudim e leite ninho

  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 210mL de leite
  • 55g de leite em pó
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 110mL de água
  • 18 gramas de gelatina em pó sem sabor

Para o pudim de chocolate

  • 530mL de leite integral
  • 100g de chocolate em pó 50% cacau
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 110mL de água
  • 18 gramas de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo

  1. Hidrate separadamente as gelatinas em 110mL de água cada, conforme instruções na embalagem, e reserve. 
  2. Em uma bowl, adicione o leite condensado, 210mL de leite, leite em pó, e a gelatina.
  3. Misture muito bem e transfira para uma forma de furo untada com óleo. 
  4. Leve à geladeira por 3 horas ou até que esteja bem firme. 
  5. No liquidificador, adicione o leite, o chocolate em pó, o leite condensado e a gelatina e bata por 3 minutos. 
  6. Despeje na forma mesma forma em que está o pudim de leite ninho. Certifique-se de que o primeiro pudim está completamente firme. 
  7. Passe uma faca nas laterais da forma para que o pudim de chocolate envolva as laterais do pudim de leite ninho.
  8. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas. 
  9. Agora é só saborear essa sensacional pudim de leite ninho com chocolate!
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