Almoço completo em 1 travessa só rápido fácil e barato para variar o cardápio da semana

Ingredientes da receita de almoço completo

Para o arroz

• 1 colher de sopa de óleo
• 3 dentes de alho picados
• 1 xícara de chá de arroz
• 2 xícaras de chá de água
• 1 colher de chá rasa de sal

Para o molho

• 2 colheres de sopa de óleo
• ½  cebola picada
• 6 salsichas cortadas em rodelas
• orégano a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 1 sachê de molho de tomate (340g)
• sal a gosto
• muçarela ralada a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, refogue o alho em um fio de óleo.
2. Quando dourar, adicione o arroz e misture bem.
3. Tempere com sal e despeje a água.
4. Tampe a panela e deixe cozinhar até secar toda a água. 
5. Desligue o fogo e reserve.
6. Em outra panela com um fio de óleo, refogue a cebola picada.
7. Adicione a salsicha em rodelas e mexa bem.
8. Tempere com orégano, pimenta-do-reino e cheiro-verde.
9. Despeje o molho de tomate e ajuste o sal.
10. Assim que levantar fervura, desligue o fogo.
11. Misture o arroz e o molho e transfira para uma travessa refratária.
12. Espalhe a muçarela por cima.
13. Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 15 minutos.
14. Sirva e saboreie seu maravilhoso almoço completo!