Torta italiana fácil toda feita no liquidificador com fatias de linguiça e azeitona uma delícia

Ingredientes da receita de torta italiana de liquidificador

Para a torta

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
• 3 ovos inteiros

Para o recheio

• 200g de muçarela ralada
• azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
• 300g de salsicha cozida e picada em rodelas
• orégano (a gosto)
• 2 tomates sem sementes picados
• 3 ovos cozidos e picado

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione e bata: os ovos, o leite, o óleo, o caldo de carne e o queijo parmesão ralado.
2. Acrescente a farinha de trigo e bata mais um pouco. 
3. Por último, junte o fermento em pó, mexendo suavemente com uma colher. 
4. Passe ⅔ da massa para um refratário de vidro untado e enfarinhado. 
5. Por cima da massa, distribua a muçarela, a salsicha, os tomates e os ovos cozidos.
6. Cubra com o que restou da massa, polvilhando orégano e distribuindo as azeitonas a gosto.
7. Leve para assar em forno médio pré-aquecido durante aproximadamente, 40 minutos.
8. Após esse tempo, tire do forno, deixe amornar, sirva e aproveite sua saborosa torta italiana de liquidificador!