Pudim dos anjos um pudim diferente que leva um ingrediente secreto que o deixa ainda melhor

Ingredientes da receita de pudim dos anjos

• 1 caixinha de maria mole de coco
• 10 colheres (sopa) de água quente
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• ½ xícara (chá) de leite de coco
• coco ralado a gosto (para polvilhar)

Modo de preparo

1. Numa tigelinha, dissolva a maria mole na água quente. Reserve.
2. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a maria mole dissolvida.
3. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
4. Despeje numa forma de plástico (22 cm de diâmetro) levemente untada com manteiga.
5. Leve para gelar por cerca de 4 a 6 horas até ficar firme.
6. Desenforme, polvilhe coco ralado e sirva o maravilhoso pudim dos anjos!