Sobremesa simples de natal com pêssegos e doce de leite para você não perder tempo na cozinha

Ingredientes da receita da sobremesa simples para o natal

Para o creme

• 3 gemas peneiradas
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 600 ml de leite 
• 4 colheres(sopa) de maisena 
• 1 colher(sopa) de manteiga 
• 3 colheres(sopa) de doce de leite 
• 50 gramas de chocolate branco nobre picado 

Para a montagem

• 350 gramas de pêssegos em calda picado
• 200 gramas de biscoito maisena 
• Pêssegos em calda fatiados para decorar 
• Doce de leite q.b.
• Granulado ou flocos de chocolate branco para decorar 

Modo de preparo

Do creme

1. Numa panela coloque a maisena dissolvida no leite, as gemas, o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate branco.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
3. Divida o creme ainda quente, em 2 tigelas e em partes iguais. Numa das tigelas adicione o doce de leite e misture bem até ficar homogêneo.
4. Cubra as 2 tigelas com plástico filme bem rente ao creme e deixe esfriar.

Montagem

1. Forre levemente com doce de leite, o fundo e as laterais de uma travessa. Coloque uma camada com metade do creme de doce de leite.
2. Em seguida uma camada de biscoitos, o restante do creme de doce de leite, e cubra com metade dos pêssegos picados espalhando para ficar uniforme.
3. Na sequência coloque uma camada de biscoitos, por cima uma camada de creme de chocolate branco e o restante dos pêssegos picados.
4. Misture levemente para envolver o creme com os pêssegos. Para finalizar decore toda a lateral com os pêssegos fatiados, coloque uma porção de doce de leite no centro.
5. Decore com granulado ou flocos de chocolate branco ao redor do doce de leite cubra com plástico filme e leve para gelar por 2 horas. 
6. Retire da geladeira e sirva gelada essa deliciosa sobremesa simples para o natal!