No liquidificador coloque os ovos e bata por 1 minuto. Adicione o leite, o queijo ralado, a maisena, o açúcar, a margarina. Bata muito bem para homogeneizar.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, e bata bem a cada adição.
Coloque o fermento em pó, e bata rapidamente apenas para incorporar.
Despeje essa mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos.
Retire do forno, deixe amornar, desenforme e se delicie com esse lindo bolo de queijo!
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