Bolo de banana de liquidificador é tão fácil que até quem não sabe cozinhar consegue preparar

Ingredientes da receita de bolo de banana

• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar (para o caramelo)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 5 bananas nanicas ou prata fatiadas na horizontal
• 3 ovos médios inteiros

Modo de preparo

1. Você vai precisar de uma forma de bolo inglês (30cm x 10cm) e 1 xícara (chá) de açúcar para fazer a calda. Após colocá-lo na forma, derreta o açúcar em fogo baixo até ficar com uma cor dourada. 
2. Espalhe essa calda para cobrir o fundo e as laterais da forma. 
3. Fatie as bananas na horizontal e arrume-as sobre a calda, formando uma camada uniforme tanto no fundo, como nas laterais da forma. Deixe reservada.
4. Adicione no liquidificador: os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga e bata por 2 minutos até ficar bem liso. 
5. Coloque essa mistura em uma tigela e junte a farinha de trigo aos poucos, mexendo com um fouet para incorporar. 
6. Adicione o fermento em pó e misture suavemente com o auxílio de uma colher. 
7. Despeje a massa sobre as bananas na forma caramelada reservada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C para assar por aproximadamente 35 minutos.
8. Tire do forno, deixe o bolo esfriar um pouco e vire-o ainda morno sobre um prato. 
9. Sirva e aproveite seu bolo de banana incrível!