Bombom na taça a sobremesa perfeita para os dias de TPM

Ingredientes brigadeiro branco:

• 2 latas ou caixas de leite condensado. 1 xícara de leite ninho integral;
• 150 ml de água;
• 1 colher de sopa rasa de margarina pode ser com sal mesmo assim quebra um pouco do doce do leite condensado não ficando muito enjoativo.

Ingredientes ganache:

• 500 g de chocolate nobre blend que já é a mistura de chocolate ao leite e meio amargo. se não tiver o blend vc pode utilizar 250 g de chocolate nobre ao leite e 250 de chocolate meio amargo totalizando as 500 g de chocolate que é necessária na receita;
• Dica: O chocolate garoto tem aquelas barrinhas vendidas em mercado de 100 g vc pode comprar 2 ao leite e 2 meia amarga e picar e mistura tbm dá certo;
• 1 caixinha de creme de leite morangos suficientes potinhos para colocar ou uma travessa.

Como Fazer brigadeiro branco:

1. Em uma panela, dissolva o leite ninho na água e acrescente a manteiga e o leite condensado;
2. Misture bem em fogo baixo até ficar com ponto de Brigadeiro.

Como Fazer ganache:

1. Derreta bem o chocolate em banho Maria ou no micro-ondas.
2. Acrescente o creme de leite e misture bem.
3. Logo após leve por mais 1 minutinho no micro-ondas ou em banho Maria e reserve.

Como Fazer montagem:

1. Para a montagem é bem simples, basta intercalar as camadas no potinho com auxílio de um saco de confeitar ou uma colher. Sendo:
   1° Camada de morangos.
   2° Camada de Brigadeiro branco.
   3° Camada de ganache.