Biscoito de maisena simples macio, amanteigado que derrete na boca igual biscoitinho mineiro

Ingredientes da receita de biscoito de maisena:

• 7 colheres de sopa de margarina qualy
• 6 colheres de sopa de açúcar refinado
• 2 ovos médios
• 2 colheres de chá de fermento químico
• 200 g de amido de milho (maizena)
• 1/2 copo (requeijão) de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Misture em uma tigela, 7 colheres de sopa de margarina qualy, 6 colheres de sopa de açúcar refinado, 2 ovos médios, 2 colheres de chá de fermento químico, 200g de maisena e 1/2 copo (requeijão) de farinha de trigo.
2. Misture até obter uma massa completamente uniforme, faça tiras não muito grossas com a massa e corte em pedaços.
3. Transfira os pedaços para uma forma untada e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
4. Prontinho, agora é só aproveitar e saborear esse biscoitinho delicioso. Bom apetite!