Bolo de caneca de chocolate com cobertura feito no microondas em 3 minutos

Ingredientes da Receita de Bolo de Caneca

Para o Bolo

• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• ½ colher de café de fermento para bolo

Para a Cobertura

• 100ml de leite
• ½ colher de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo

Do Bolo

1. Em uma caneca, bata bem o ovo e o açúcar com um garfo.
2. Acrescente o óleo, o leite e o chocolate em pó e misture.
3. Acrescente a farinha de trigo e misture bem.
4. Por último, junte o fermento para bolo e misture.
5. Leve para assar no microondas, na potência alta, por 3 minutos.
6. Coloque a cobertura e sirva em seguida.

Da Cobertura

1. Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o chocolate em pó e a margarina.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até ferver e engrossar.
3. Desligue o fogo e coloque sobre o bolo.