Arroz de forno fácil e delicioso aproveite o arroz que sobrou de ontem e prepare essa delícia

Ingredientes da receita de arroz de forno

• 5 xícaras de arroz cozido
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 150g de muçarela em fatias
• 50g de parmesão ralado
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola média cortada em cubinhos
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho-verde escorrida
• 1 lata de ervilha escorrida
• 400g de linguiça calabresa cortada em cubinhos
• 1 maço pequeno de cheiro-verde picado
• 1 colher de sobremesa (rasa) de sal
• pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o azeite e leve a calabresa para fritar.
2. Quando estiver quase pronta e tiver soltado gordura, acrescente o alho e a cebola e deixe dourar.
3. Depois do alho e da cebola dourarem, entre com o milho-verde, a ervilha, e a cenoura ralada.
4. Refogue tudo muito bem e, em seguida, adicione o cheiro-verde picado.
5. Acrescente o creme de leite e o requeijão e mexa até que tudo fique bem misturado.
6. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
7. Unte uma travessa com azeite e nela misture o molho com legumes e calabresa e o arroz cozido.
8. Cubra com a muçarela fatiada e o parmesão ralado.
9. Leve ao forno preaquecido, por 20 minutos, a 200°C.
10. Agora é só se deliciar com seu delicioso arroz de forno!