Torta de abobrinha prática e deliciosa perfeita para incentivar crianças que não comem legumes

Ingredientes da receita de torta de abobrinha

• 1 abobrinha grande ralada
• 1 cebola média picada
• 2 tomates médios picados
• 3 ovos inteiros
• 12 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• cheiro verde, queijo parmesão ralado e sal gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a abobrinha, a cebola, os tomates, os ovos, o óleo e o leite e misture bem.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem para incorporar, misturando também o sal e o cheiro verde para temperar.
3. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos, ou até dourar.
6. Depois disso, é só provar sua deliciosa torta de abobrinha cremosa!