Pãozinho de fubá sem farinha uma opção deliciosa para substituir o pão francês no café da manhã

Ingredientes da receita de pãozinho de fubá

• 1 e ½ copo (americano) de fubá mimoso
• água fervente (até dar o ponto da massa)
• 2 copos (americano) de polvilho doce
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 200g de queijo muçarela ralado
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Em um recipiente adicione: o sal, o fubá, o polvilho doce, o queijo parmesão e a muçarela ralada, misturando bem. 
2. Na sequência, vá acrescentando a água fervente até atingir o ponto da massa levemente pegajosa, lembrando a textura da massa de pão de queijo. 
3. Em seguida, unte as suas mãos com manteiga ou margarina e vá modelando os pãezinhos, dando-lhes o formato que preferir, tomando cuidado para não queimar as mãos. 
4. Acomode os pães em uma forma previamente untada, levando para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até ficarem dourados. 
5. Após esse tempo, retire do forno, deixe amornar um pouco, sirva e aproveite seu saboroso pãozinho de fubá!