Bolo pão de mel, super fácil e impossível resistir essa delícia de mel

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Bolo pão de mel, Bolos e Tortas Doces, sobremesa
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Modo de Preparo

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de mel;
  • suco de 1 limão grande;
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó;
  • 1/2 colher (café) de cravo moído;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio.

Recheio:

  • Doce de leite a gosto misturado com sorvete de chocolate.

Cobertura:

  • Chocolate derretido a gosto.

Como Fazer Bolo pão de mel:

  1. Em uma tigela, coloque o mel e o suco de limão e misture bem.
  2. Acrescente o açúcar, o leite, a manteiga e bata até ficar homogêneo.
  3. Coloque a canela, o cravo e a farinha e misture delicadamente.
  4. Adicione o bicarbonato e deixe incorporar.
  5. Use uma forma untada e enfarinhada.
  6. Asse por 25 a 30 minutos em forno médio.
  7. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar.
  8. Corte o bolo ao meio, coloque recheio, cobertura e leve ao freezer.
  9. Após 10 minutos no freezer já pode servir.

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  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
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  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.
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  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
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