Peito de frango recheado empanado, saia da rotina e faça essa delicia fácil

Ingredientes:

• 1 kg de peito de frango;
• 150 g de mussarela;
• 150 g de presunto;
• 1/2 cebola picada;
• sal e cebolinha a gosto.

Ingredientes empanar:

• 2 ovos;
• 1/2 xícara de água;
• farinha de milho;
• farofa pronta.

Como Fazer Peito de frango recheado empanado:

1. Corte os filés de peito (grosso) e faça um corte fazendo um furo.
2. Recheie com cebola, presunto, queijo e cebolinha.
3. Tempere com sal a gosto (cuidado pois a farofa pronta tem um pouco de sal).
4. Prepare todos os filés da mesma forma e reserve.
5. Misture os ovos e a água formando uma mistura homogênea.
6. Passe o filé nessa sequência ovo, farinha de milho, ovo, farofa pronta.
7. Reserve.
8. Siga o passo anterior para todos os filés.
9. Em uma panela funda, coloque óleo (a quantidade que cubra o filé quando for frito) e frite até ficar dourado.