Batata ao forno, faça essa delícia pro almoço de domingo super fácil

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em acompanhamento, Batata ao forno, Saladas, Molhos e Acompanhamentos
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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 10 batatas grandes;
  • 3 cubos de caldo knorr ou maggi;
  • 1 colher de chá de sal.

Creme:

  • 2 caixinhas de creme de leite;
  • 1 copo de requeijão;
  • 200 g de presuntado;
  • 200 g de mussarela;
  • 1 colher de café de tempero baiano;
  • 1 colher de café de orégano;
  • cheiro verde a gosto;
  • + 200 gramas de mussarela para a cobertura.

Como Fazer Batata ao forno:

  1. Corte as batatas em rodelas grossas, cozinhe com 3 cubos de caldo knorr e o sal, deixe cozinhar por uns 15 minutos, não deixe ficar muito mole
  2. Escorra e reserve

Creme:

  1. Em uma vasilha, coloque as caixinhas de creme de leite, junte o requeijão coloque o tempero baiano, cheiro-verde a gosto, a mussarela e o presunto picadinho e um pouco de orégano mexa e faça um creme grosso

Montagem:

  1. Unte um refratário com margarina, forre o fundo com a 1º camada de batatas, despeje um fio de azeite por cima das batatas, despeje parte do creme por cima cubra com mussarela, repita novamente com as batatas o creme, cubra com mussarela e coloque orégano
  2. Leve ao forno preaquecido até a mussarela derreter por igual e alguns pontos mais escurinhos por cima

Informações Adicionais:

  1. O fio de azeite por cima das batatas da um saborzinho todo especial.
  2. Não deixem de colocar. Fica uma delícia!
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