Costela de boi na panela de pressão cozida na cebola, feito de uma maneira simples

Ingredientes:

• 1 e 1/2 kg de costela de boi inteira;
• 8 cebolas grandes, cortadas em rodelas;
• 4 tabletes de caldo de carne.

Como Fazer Costela de boi na panela de pressão:

1. Em uma panela de pressão, forre o fundo com metade da cebola e coloque a costela.
2. Em seguida, coloque o restante da cebola e por último os tabletes de caldo de carne.
3. Tampe a panela e leve ao fogo.
4. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe por 45 minutos.
5. Espere sair a pressão, retire a costela e coloque numa travessa, por cima acrescente o molho que sobrou na panela.

Informações adicionais:

1. Se quiser preparar uma quantidade maior de costela, é só usar 1 tablete de caldo de carne para cada 350 g de costela.
2. Tome cuidado para não encher demais a panela, pois ela pode explodir.
3. Não necessita de água para o cozimento, pois a cebola já solta água suficiente para cozinhar.
4. Importante não colocar sal ou outros temperos, os tabletes são suficientes.