Massinha frita de vó lanche delicioso que minha avó fazia todo fim de semana

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em lanche, Lanches e Petiscos, Massinha frita de vó lanche delicioso
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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 1 ovo inteiro;
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó;
  • 500g de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar refinado;
  • água morna (até dar o ponto);
  • ½ colher (café) de sal.

Como Fazer Massinha frita de vó lanche delicioso:

  1. Pegue uma bacia grande e adicione a farinha de trigo.
  2. Com as mãos, abra um buraco no meio e adicione o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó, misturando.
  3. Junte a água morna, aos poucos, até formar uma massa consistente.
  4. Assim que ganhar consistência, amasse até ficar lisinha e desgrudar das mãos.
  5. Não há necessidade de sovar.
  6. Abra a massa utilizando um rolo e corte tiras de 3 dedos de largura.
  7. Em seguida, faça cortes na diagonal, formando losangos.
  8. Utilize óleo quente (mas não muito) para fritar, até dourar.
  9. Retire do óleo e escorra em uma forma forrada com papel-toalha.
  10. Sua maravilhosa massinha frita está pronta. Aproveite!
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