Salada de macarrão ou macarronese receita clássica e saudável

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em massa, Massas, Salada de macarrão ou macarronese
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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão de sua preferência (evite massas longas);
  • 1kg de maionese;
  • 400g de presunto cortado em cubos;
  • 400g de muçarela cortada em cubos;
  • 320g de azeitonas fatiadas;
  • 1 cenoura média ralada no ralo grosso;
  • 150g de milho-verde em conserva;
  • 150g de ervilhas congeladas;
  • cheiro-verde a gosto;
  • pimenta-do-reino a gosto;
  • orégano a gosto.

Como Fazer Salada de macarrão ou macarronese:

  1. Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e um pouco de sal, até ficar al dente.
  2. Escorra o macarrão e deixe alguns instantes sob água corrente para parar de cozinhar.
  3. Coloque o macarrão em uma tigela bem grande e junte os seguintes ingredientes: presunto, muçarela, azeitonas, cenoura, milho-verde, ervilhas, cheiro-verde, pimenta-do-reino e orégano.
  4. Misture bem todos os ingredientes.
  5. Em seguida, adicione a maionese e misture novamente.
  6. Transfira para uma travessa e leve à geladeira até a hora de servir.
  7. Sua incrível salada de macarrão está pronto! Bom apetite!
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