Torta portuguesa simples uma torta maravilhosa e muito fácil de fazer

Ingredientes da receita de torta portuguesa 

Para a massa 

• 4 ovos
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 colher sopa de fermento químico em pó
• ½  colher de sopa de sal
• 400mL de leite

Para o recheio

• 200g de presunto picado
• 3 ovos cozidos picados
• 200g de muçarela ralada
• 1 lata de seleta de legumes 
• 1 tomate cortado em rodelas
• 1 cebola média picada
• orégano a gosto
• 1 sachê de molho de tomate

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o sal, o óleo e o leite e bata bem. 
2. Transfira para uma tigela e incorpore aos poucos a farinha de trigo, sem parar de mexer. 
3. Por último, adicione o fermento e misture novamente. 
4. Despeje metade da massa sobre uma forma redonda, untada e de fundo removível. 
5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. 
6. Retire do forno e recheie nessa ordem: molho de tomate, presunto, cebola, ovos, seleta de legumes, muçarela, tomate e um pouquinho de orégano. 
7. Cubra com o restante da massa e polvilhe um pouquinho de queijo ralado e orégano por cima.
8. Retorne ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar em cima. 
9. Deixe esfriar um pouco e desenforme.
10. Sirva sua deliciosa torta portuguesa!