Sobremesa de pêssego de natal uma sobremesa tropical fácil e prática para sua ceia ou almoço

Ingredientes da receita de sobremesa de pêssego de natal 

• 300 ml de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 gema 
• 1 colher(sobremesa) de maisena 
• 1 pacote de bolacha maisena
• 1 lata de pêssegos em calda 
• 1 pacote de coco ralado 
• Cereja em calda a gosto 

Modo de preparo

1. Uma panela coloque o leite e a maisena e a gema e misture bem para dissolver.
2. Leve ao fogo baixo, até começar a ferver. Acrescente o leite condensado e o creme de leite.
3. Misture bem para incorporar, espere ferver novamente e retire do fogo. Deixe esfriar para utilizar.
4. Pique os pêssegos em pequenos cubos e reserve a calda. 
5. Num refratário pequeno coloque uma camada de creme, cubra com a bolacha maisena umedecida na calda do pêssego, e cubra com o restante do creme. 
6. Polvilhe com o coco ralado e coloque os cubinhos de pêssego por cima. Decore com cerejas em calda a gosto.
7. Leve para gelar por 1 hora e sirva bem gelada essa deliciosa sobremesa de pêssego de natal!