Torta de camarão de natal uma torta fina deliciosa que vai fazer sucesso na sua mesa

Ingredientes da receita de torta de camarão de natal 

Para a massa 

• 100g de manteiga 
• 100g de margarina 
• 1 caixinha de creme de Leite (200g) 
• 3 ovos
• 1 colher de sobremesa de sal
• 500g de Farinha de trigo
• 1 gema (para pincelar)

Para o recheio

• 400g de camarão limpo
• 1 cebola picada
• 1 fio de azeite
• 200mL de leite de coco
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 copo de requeijão (200g)
• 1 pote de palmito (400g)
• 200g de azeitonas sem caroço
• 300mL de leite 
• 250g de muçarela fatiada
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, adicione o creme de leite, os ovos, a margarina, a manteiga e o sal. 
2. Misture e adicione a farinha de trigo aos poucos. 
3. Amasse até que a massa fique lisa e homogênea. Cubra e reserve. 
4. Em uma panela, coloque um fio de azeite e adicione a cebola para refogar. 
5. Coloque na panela o camarão e refogue por alguns minutos. 
6. Misture o amido de milho ao leite e então entre com essa mistura na panela. 
7. Adicione também o leite de coco e mexa até o molho engrossar. 
8. Ajuste o sal.
9. Acrescente requeijão, mexa e desligue o fogo. 
10. Entre com o palmito e as azeitonas. 
11. Divida a massa em duas partes, sendo uma ligeiramente maior que a outra.
12. Use a parte maior para forrar o fundo e as laterais de uma travessa refratária retangular.
13. Despeje na travessa o recheio e cubra com muçarela fatiada. 
14. Abra a outra parte da massa com um rolo e feche a torta. 
15. Caso sobre massa, a utilize para decorar a torta. 
16. Pincele a gema. 
17. Leve ao forno a 200°C, preaquecido, e asse até dourar.
18. Sua torta de camarão de natal está pronto! Agora é só saborear!