Rosquinha húngara, feita com massa base que da pra fazer tudo

Ingredientes massa:

• 1 ovo;
• 3 colheres de açúcar;
• 1/2 colher de sal;
• 1/4 de xícara de óleo (aproximadamente);
• 5 gramas de fermento biológico seco (meio pacotinho de 10g);
• 3 xícaras e meia de farinha de trigo;
• 1 xícara de leite (aproximadamente).

Ingredientes recheio:

• 4 colheres de margarina;
• 1 xícara de coco ralado;
• 1/2 xícara de açúcar.

Como Fazer Rosquinha húngara:

1. Numa bacia juntar todos os ingredientes, exceto o leite que deverá ser colocado aos poucos até dar o ponto de sovar (massa macia e levemente grudando nas mãos), por cerca de 10 minutos.
2. Em seguida é só deixar crescer de 1 a 2 horas tampado em local abafado ou aquecido.
3. Depois abrir a massa com o rolo, em formato retangular, na bancada levemente enfarinhada, e espalhar o recheio de coco.
4. Enrole como rocambole no sentido do comprimento, e ao final, passe os dedos com um pouquinho de água na massa da ponta, pra ela unir e fechar bem o rocambole.
5. Corte pedaços de 2-3 cm, vá colocando numa forma untada com margarina (deixe espaço para crescerem) e asse em forno brando a 180 graus, até as rosquinhas dourarem levemente (senão queima o coco)
6. Se preferir, saindo do forno, pode finalizar com leite condensado e coco ralado, ficar tudo de bom.